Una conclusión de ¿ importancia de fermentación en las industrias???
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Explicación:
La fermentación ha ayudado demasiado a la industria en varias áreas para nuestro vivir diario, se lo usa para hacer queso, yogurt, alcohol, distintos medicamentos, para alimentos como el vinagre, combustibles, entre otros. Por lo que se puede concluir que la fermentación es una de las herramientas más importantes para los procesos químicos de producción.
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Respuesta:
La fermentación y la germinación facilitan su digestión y aportan beneficios que no podemos obtener por métodos de cocción. Restauran y conservan la flora intestinal. Impiden el crecimiento de microorganismos patógenos y sus toxinas. Ayudan a la conservación de los alimentos, permitiendo que se conserven más tiempo.
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