Question

Una botella de vino de 12°(Los grados miden la concentración de alcohol en %en volumen )tiene una capacidad de 750ml.¿cuánto alcohol podemos extraer de ella ?Si hubiéramos añadido a la botella 100 ml de agua ¿cómo hubiera afectado la graduación ?

Answer 1

A) se puede extraer el % de alcohol que existe en la botella entonces si es 12% de alcohol en 750 mL podemos obtener 750*(12/100) = 90 mL de alcohol (alcohol etilico)

B) si se agrega agua entonces la concentracion de alcohol deberia reducir, entonces eso significa que habrá 750 mL + 100 mL = 850 mL de disolucion en la cual continuan habiendo 90 mL de alcohol

Calculando el nuevo %V/V tendremos:

%V/V = 90 / (850) * 100 = 10.59° o 10.59 %V/V