Un utensilio de cocina con base de aluminio de 10.2 mm de espesor y área de 0.140 m2 descansa en una estufa caliente. El agua dentro del utensilio está a 100°C y se evaporan 0.520 kg cada 2.9 min. Calcule la temperatura de la superficie inferior del utensilio que está en contacto con la estufa. k_Al=238 W⁄(m °C)
EXAMEN DE FISICA AL WPP TODO DESAROLLADO 24 SOLES EXAMEN COMPLETO 990274649
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La temperatura en la parte inferior del utensilio es de 102,78°C.
Explicación paso a paso:
El calor latente de evaporación del agua es de 2260J/kg, si se evaporan cada 2,9 minutos 0,52 kg de agua, el calor transferido en ese tiempo es:
Si ese calor se transfiere cada 2,9 minutos, la potencia transferida en forma de flujo calórico a través del aluminio es:
Con lo cual, la diferencia de temperatura a los dos lados de la base de la olla es:
Con lo cual, si el agua dentro del utensilio está a 100°C, la temperatura en la parte de abajo es 100°C+2,78°C=102,78°C.
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Explicación paso a paso:
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