un texto instructivo y conectores lógicos de la quinua
Respuestas a la pregunta
Respuesta:Buen día.Sí te ayudo dame corona
bueno un texto instructivo es.. un texto que te brinda instrucciones o pasos que debes de seguir para realizar una acción.... este es la receta...
QUINOA DULCE CON LECHE:
*Ingredientes*
Para 6 personas
Quinoa. 100 g
Agua. 200 ml
Leche. 850 ml
Limón. 1
Mantequilla opcional. 5 g
Azúcar. 80 g
Sal. 2 g
Canela en rama. 1
Canela molida al gusto
*Cómo hacer quinoa dulce con leche*
Dificultad: Media
Tiempo total. 50 m
Elaboración. 5 m
Cocción. 45 m
Reposo. 25 m
En primer lugar hay que enjuagar bien la quinoa en un colador hasta que el agua deje de salir turbia. Escurrir y disponer en una olla o cazuela, mejor si es de fondo grueso. Encender el fuego y dejar que se seque unos segundos, añadir el agua, llevar a ebullición, bajar la temperatura y cocer hasta que se evapore el líquido.
Incorporar la rama de canela, la corteza de limón sin parte blanca y una pizca de sal. Agregar unos 750 ml de leche, llevar a ebullición, remover y bajar el fuego. Comenzar la cocción lentamente, removiendo continuamente de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo, durante al menos 45 minutos. Añadir el azúcar a los 40 minutos, removiendo bien.
Vigilar el nivel de líquido ya que puede pedir más leche en función del tipo que hayamos usado, y de la textura que nos guste. La quinoa estará cocida a los 20 minutos pero buscamos que reduzca el líquido y que se quede una textura cremosa, melosa, que además espesará una vez fría. Ajustar también el punto de azúcar al gusto y añadir la mantequilla, si se desea.
Retirar la canela, vigilando que no se hayan quedado trocitos desprendidos de la rama, y el limón. Repartir en cuencos o pequeñas cazuelitas, esperar a que se enfríe y guardar en la nevera. Servir con canela molida o azúcar por encima, que se puede quemar para crear una costra.
Explicación:
espero que te allá ayudado por favor dale ❤❤
Respuesta:
hola
Explicación:
holaaaaaa áaaaaaaaaa