Question

un texto instructivo paso a paso de una comida pf

Answer 1

bía uno o varios invitados en casa. Era uno de esos platos que servidos con elegancia te permitan quedar como una reina. Las milanesas de pollo, son un plato preferido por muchas personas,y si bien las tradicionales milanesas se sofríen en aceite, quiero comentarles que también se pueden cocinar en el horno, es una mejor manera para tratar de comer menos cantidad de calorías.

Y es que yo considero que empanar es como maquillar el pollo, es decir partimos de una simple pechuga de pollo y la convertimos en un filete jugoso y vistoso, además el pollo empanizado tiene la virtud de llamar mucho la atención, por sus colores dorados, ventaja total, tus invitados te pedirán la receta, ya lo verás.

Sin duda alguna una milanesa de pollo es una receta , exquisita y perfecta para todo tipo de almuerzo, cena o reunión especial.Ingredientes4 Pechugas de pollo, sin piel y descongeladas2 huevos1 diente de ajo1 cebolla mediana1 taza de pan rallado o molido2 cucharadas de harina de trigo multiusos1 cucharada de perejil4 rebanadas de queso blanco (mozzarella)1 taza de aceite para sofreírSal y pimenta, al gustoInstruccionesColoca en la licuadora los huevos, el diente de ajo, la cebolla , las dos cucharadas de harina , la cucharada de perejil y la sal; licúa por 2 minutos. Coloca la mezcla dentro de una taza grande.El pan rallado debe colocarse en un plato hondo.Debes mojar en la mezcla de huevo cada una de las pechugas en la mezcla, por lado y lado e inmediatamente debes empanizar cada pechuga con el pan rallado.Se debe colocar una sartén con aceite a fuego alto. Cuando este bien caliente agrega las pechugas, de dos en dos o depende de la capacidad de la sartén. Debes dejar freir la pechuga 10 minutos por cada lado y revisar con un tenedor si el pollo se siente tierno, colocar la temperatura en bajo y dejar nuevamente las pechugas por 3 minutos por cada lado, que no se vean rosadas y tengan una temperatura interna de 165°F.Hay que servir y decorar las pechugas inmediatamente, se pueden acompañar con papitas fritas, limón y ensalada.Tips Para decorar las pechugas puedes colocar el queso encima y luego baby tomates con albahaca. Si prefieres hornear las pechugas, en primer lugar debes rociar la refrectaria con aceite de canola e inmediatamente colocar las pechugas empanizadas. Hornea por 40 minutos a 350°F, recuerda de checar la temperatura interna de la pechuga de pollo. Sirve las Milanesas tan pronto salgan del horno o de la sartén para que el pollo no pierda su textura y sabor.Etiquetado con: Celebrando el Mes de Pollo, Todo por el Pollo
Publicado en: Cena, RecetasTambién te puede interesar...Cómo Hacer Pollo NapolitanoPollo Estilo MediterráneoPechugas de Pollo estilo ParmesanoPatrocinadoBitrix24: un completo gestor empresarial colaborativo 18(EPIDOM)Pasta a los Cuatro QuesosCamarones a la Diabla2 COMENTARIOS SOBRE “MILANESA DE POLLO”horacio says:May 8, 2014 at 2:14 pmSI LA MEZCLA SE DESPEGA DEL POLLO.PERO LO DE MAS BIEN Y SABROSOLog in to Replyslaynne says:August 28, 2013 at 2:08 pmPorque es que el pollo se despega de la mezcla cuando se frieLog in to Reply¿QUÉ PIENSAS?Por favor, ingresa y comparte tu comentario.Recibe GRATIS Nuestro 
Boletín de Qué Rica VidaNuestras recetas, ideas y mucho más, en tu casilla de correo.Meriendas para LlevarBarras de Cereal con Mantequilla de Maní Rellenas de ChocolateCupcakes de Chocolate, Caramelo & PretzelsEmpanadas de Fresa y CocoGalletitas CrujientesChips de Col RizadaBarras Energizantes Banana Nut Cheerios™Video DestacadoCómo Hacer Paletas de Kiwi y FresasPreparar un refrescante snack para tu familia este verano no tiene que ser costoso, especialmente con estas paletas caseras. Con …Ver Video >Ver más VideosEn el Menú: Fiber One™Mantecadas Integrales de Zanahoria
Ver Receta >Pancakes con Cereal Fiber One™ Protein 
Ver Receta >Mini Crostadas de Guayaba
Ver Receta >Pie Cremoso de Chocolate Oscuro
Ver Receta >Barras con Queso y Frambuesas
Ver Receta >12345
Publicidad

Publicidad