un texto instructivo del ceviche
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Ahí esta dame coronita pliss
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Para hacer un ceviche tradicional peruano necesitas:
- libras de pescado blanco fresco (puedes usar merluza, corvina, lenguado o halibut).
- 1 cebolla peruana roja
- 1 cebolla peruana blanca
- 1 pimiento amarillo peruano
- 1 tomate peruano
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de jugo de lima
- 1/2 cucharadita de ají limo
- 1/2 cucharadita de ají amarillo
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de orégano
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de camote cocido
- 1 taza de maíz cocido
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1/2 taza de aceitunas negras
- 1/2 taza de choclo cocido
Preparación del Ceviche Peruano
- Primero se debe cortar el pescado en cubos de aproximadamente 1 pulgada y ponlos en un tazón.
- Agrega la cebolla roja, la cebolla blanca, el pimiento amarillo, el tomate y el jugo de limón, el jugo de lima, el ají limo, el ají amarillo, el comino, el orégano y la sal.
- Mezcla todos los ingredientes y deja que el pescado se marine durante 30 minutos.
- Agrega el camote, el maíz, el cilantro, las aceitunas y el choclo.
- Mezcla todos los ingredientes y sirve.
Aprender mas acerca del ceviche aqui:
https://brainly.lat/tarea/20660887
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