un resumen pequeño de que es la Yuca
por fa es para hoy
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La yuca es el ingrediente más utilizado en la cocina sudamericana. Originario de Brasil y Paraguay, se ha extendido por todo el subcontinente hasta ser un ingrediente presente en los platos más populares de diferentes países. Así, con un aspecto similar a la patata, se trata de una fuente de energía y nutrientes.
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Yuca: las yucas son plantas suculentas del género yucca, compuesto por una cincuentena de especies de la familia agavaceae nativas del Norte y Centroamérica, características por sus recetas de hojas con forma de espadas y por sus racimos de flores blancas
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