un reportaje sobre los platos típicos de la región Trujillo de cabrito a la norteña cuál parte es la estradilla
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
un reportaje sobre los platos tipicos de trujillo
Explicación:
espero que te ayude
marcame como la mejor corazon y 5 estrellas plis
bendiciones a ti y a tu familia
Respuesta:
Shambard: Es una sopa de trigo, arvejones, frijoles y habas, con carne de res, carne de cerdo salada, y piel de cerdo; sazonada con hierbas aromáticas.
Sopa teóloga: Caldo de pava y/o gallina con pan remojado, papa, leche y queso.
Frejoles a la trujillana: frejoles negros con ajonjolí y ají mirasol
Pepián de pava: guiso de pavo con arroz, maíz tierno molido, culantro y ají.
Pescado a la Trujillana: pescado al vapor con salsa de huevos y cebolla.
Cecina: Son pequeños trazos de carne muy delgados, que han sido salados y secados al sol. Se frién en abundante aceite y se sirve acompañados de yuca , ají y cebolla
espero que te sirva