Un producto alimenticio seco se encuentra envasado en una caja de dimensiones 1 cm x 4 cmx 3 cm utilizando una capa de polímero para proteger la sensibilidad del producto hacia el oxígeno. El gradiente de concentración a través de la película viene determinado por la concentración de oxígeno en el aire y un 1% dentro del envase. La difusividad del oxígeno en la película de polímero es 3x 10-16. Determinar el espesor de la película necesario para asegurar una vida útil del producto de 10 meses. La vida útil del producto se establece como el tiempo que tardan las reacciones de oxidación dentro del producto en utilizar 0,5 moles de oxígeno.
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hola soy buena me ayudan
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