un plato tipico de la comida chocoanay cuál es su Origen, qué ingredientes tiene y cómose elabora
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Respuesta:
Explicación:
debe sus orígenes a la mixtura de los españoles, la cultura de los negros traídos de África
Calabacín o zucchini.
Tomate.
Maíz de choclo.
Plátano.
Salsa de cilantro cimarrón, salsa chutney de lulo chocoano y la salsa de ají dulce.
Arroz con fideos.
Longaniza chocoana ahumada.
¨¨La preparación empieza por cortar el zucchini y el calabacín en pequeñas piezas y saltearlos, agrega unos toques de maíz de choclo. Con 150 gramos de longaniza, cortala en rodajas y agregar al sartén para que vaya dando sabor a los vegetales agrega el arroz y un toque de la salsa de cilantro cimarrón para sazonar¨¨
arenalesbetancourt:
graciae
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