Exámenes Nacionales, pregunta formulada por aslycantillo6235, hace 8 meses

un platano a la intemperie se pudre es cambio fisico o quimico

Respuestas a la pregunta

Contestado por kynhz

Respuesta:

Cambio químico.

Explicación:

Debido a que existe una sustancia química que genera reacciones- llamada polifenol oxidasa (PPO).

Ésta, convierte los químicos comunes llamados fenoles en quinonas, por la acción del oxígeno en el aire, y luego las une para formar varios pigmentos marrones.

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