Un menú que contenga las cuatro biomoleculas (carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos)
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
tal vez esto
Explicación:
CARBOHIDRATOS
Cereales. La mayoría de los cereales son ricos en fibras y almidones, ambos importantes fuentes de carbohidratos. Los cereales de grano entero contienen carbohidratos Complejos, los cereales procesados contienen carbohidratos simples.
Lácteos. Los derivados de la leche, como el queso y el yogur, o la misma leche pasteurizada, contienen abundante galactosa, un azúcar simple
LIPIDOS
Carnes rojas. Tanto de ganado vacuno como porcino, es decir, carnes ricas en grasa como la chuleta, los embutidos y la tocineta (bacon)
Huevos. La yema del huevo (parte amarilla) contiene un aporte lipídico importante.
Las frituras. Esto debido a su preparación, sumergidas en aceites polisaturados. Tanto harinas, carnes y mariscos.
PROTEINAS:
Carnes blancas y rojas. Ya que las proteínas se utilizan para la construcción del tejido muscular, consumir carne es una vía para adquirirlas de otros animales
Los embutidos. Como la morcilla o el chorizo, contienen las proteínas de la sangre animal a partir de la cual son elaborados.
ACIDOS NUCLEICOS:
Frutos secos
Los niveles de ácido nucleico en los frutos secos no son muy altos. Sin embargo, sí lo contienen, por lo que sirven de complemento en la dieta; además de que los frutos secos son ricos en grasas insaturadas y en proteínas, por lo que aportan muchos beneficios a la salud