Un litro de leche tiene una masa total de 1032g, de los cuales 17g son grasa.
La concentración en porcentaje de masa de la grasa es?
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Tenemos que 1 litro de leche tiene una masa de 1032 g
1 litro = 1032 gramos
17g de 1032g son grasa
Sea 1032 g el 100%
Hacemos una regla de 3 simple:
1032 g - - - - > 100%
17g - - - - - - > X =( 17 × 100)÷ 1032
X = 1700/1032
X = 1, 65 % aproximadamente.
Respuesta: 17 g de leche = 1, 65%
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