un hombre cuyo estomago ha sido removido en una operacion puede seguir con una dieta bastante normal con algunas pocas precauciones por que
Respuestas a la pregunta
La dieta debe ser especial en un hombre cuyo estómago ha sido removido en una operación, con alimentos blandos y complementos de enzimas digestivas debido a que el procesamiento de los alimentos que ocurre en este órgano no es posible.
El estómago es el órgano encargado principalmente de la digestión de los alimentos, que consiste en convertirlos en partículas simples para que puedan ser absorbidas. Esto se logra por dos mecanismos:
- Los movimientos de la musculatura gástrica completan el proceso de triturado que inició previamente con la masticación en la cavidad oral.
- La mezcla de los alimentos con los jugos gástricos -ácido clorhídrico- y las enzimas contenidas en la secreción biliar y pancreática convierten moléculas complejas en moléculas simples, de fácil asimilación.
En ausencia del estómago, la dieta debe adaptarse a la ausencia de los procesos digestivos, por lo que los alimentos deben ser blandos y con el añadido de enzimas digestivas para poder ser absorbidos a nivel intestinal.
Respuesta:
Boca:el tracto digestivo y el proceso de digestión comienzan en la boca, cuya función es triturar los alimentos a través de la masticación.
Faringe:conducto muscular membranoso que transporta el aire a la laringe y el alimento al esófago, por lo que forma parte del sistema respiratorio y digestivo a la vez.
Esófago: es un tubo muscular blando que mueve los alimentos desde la faringe hasta el estómago.
Estómago: tiene un revestimiento interno lo suficientemente resistente como para soportar el ambiente ácidoque se requiere para descomponer los alimentos; el músculo del estómago los revuelve y mezcla con ácidos y enzimas, regulando su paso hacia el intestino delgado.
Hígado: es el órgano interno más grande del cuerpo, el cual cumple muchas tareas, como almacenar energía y ayudar al organismo a deshacerse de las toxinas (venenos). Es importante señalar que aunque el hígado, vesículay páncreas no forman parte del tubo digestivo, son órganos esenciales para la digestión.
Páncreas: segrega jugo pancreático, que es rico en enzimas y bicarbonatos (estos últimos permiten neutralizar el ácido del estómago), su función es vital para la digestiónde proteínas, grasas y carbohidratos.
Vesícula: pequeño saco que almacena y libera la bilis, la cual ayuda a digerir las grasas de los alimentos.
Intestino delgado: órgano donde termina la digestión. Está conformado por duodeno, yeyuno e íleon y absorbe la mayoría de los nutrientes que se encuentran en la comida, a fin de incorporarlos al torrente sanguíneo.
Intestino grueso:su función principal es formar y almacenar las heces para ser excretadas. Cuando los alimentos llegan al intestino grueso, la absorción de los nutrientes casi ha terminado. Asimismo, gracias a su flora bacteriana, participa en la producción de vitaminas (B y K), ácidos grasos y ácidos biliares secundarios.
Apéndice:como se aprecia en este esquema del aparato digestivo, se trata de bolsa pequeña, hueca, en forma de dedo, que cuelga en el extremo del ciego (parte que une a los intestinos). Los médicos creen que el apéndice es un remanente anatómico de la evolución del organismo, pues no parece cumplir ninguna función en el proceso digestivo.
Ano: orificio en el extremo terminal (inferior) del tubo digestivoa través del cual se expulsan las heces del cuerpo.
Explicación:
Boca:el tracto digestivo y el proceso de digestión comienzan en la boca, cuya función es triturar los alimentos a través de la masticación.
Faringe:conducto muscular membranoso que transporta el aire a la laringe y el alimento al esófago, por lo que forma parte del sistema respiratorio y digestivo a la vez.
Esófago: es un tubo muscular blando que mueve los alimentos desde la faringe hasta el estómago.
Estómago: tiene un revestimiento interno lo suficientemente resistente como para soportar el ambiente ácidoque se requiere para descomponer los alimentos; el músculo del estómago los revuelve y mezcla con ácidos y enzimas, regulando su paso hacia el intestino delgado.
Hígado: es el órgano interno más grande del cuerpo, el cual cumple muchas tareas, como almacenar energía y ayudar al organismo a deshacerse de las toxinas (venenos). Es importante señalar que aunque el hígado, vesículay páncreas no forman parte del tubo digestivo, son órganos esenciales para la digestión.
Páncreas: segrega jugo pancreático, que es rico en enzimas y bicarbonatos (estos últimos permiten neutralizar el ácido del estómago), su función es vital para la digestiónde proteínas, grasas y carbohidratos.
Vesícula: pequeño saco que almacena y libera la bilis, la cual ayuda a digerir las grasas de los alimentos.
Intestino delgado: órgano donde termina la digestión. Está conformado por duodeno, yeyuno e íleon y absorbe la mayoría de los nutrientes que se encuentran en la comida, a fin de incorporarlos al torrente sanguíneo.
Intestino grueso:su función principal es formar y almacenar las heces para ser excretadas. Cuando los alimentos llegan al intestino grueso, la absorción de los nutrientes casi ha terminado. Asimismo, gracias a su flora bacteriana, participa en la producción de vitaminas (B y K), ácidos grasos y ácidos biliares secundarios.
Apéndice:como se aprecia en este esquema del aparato digestivo, se trata de bolsa pequeña, hueca, en forma de dedo, que cuelga en el extremo del ciego (parte que une a los intestinos). Los médicos creen que el apéndice es un remanente anatómico de la evolución del organismo, pues no parece cumplir ninguna función en el proceso digestivo.
Ano: orificio en el extremo terminal (inferior) del tubo digestivoa través del cual se expulsan las heces del cuerpo.