un ejemplo de coccion y explicacion
deepargentina30:
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Respuesta: Procedimiento que consiste en elevar la temperatura de un alimento, que modifica sus propiedades originales de modo que lo hace más fácil de digerir, en especial cuando se somete a un líquido en ebullición, generalmente agua.
Al horno (asar, a la sal, papillote, entre otros)
A la plancha.
A la parrilla.
A la brasa.
Gratinar.
Rustir.
Baño maría.
Al vacío.
Explicación:
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