Un determinado cereal para desayuno contiene, de acuerdo con la etiqueta, un 26 % de proteínas. calcular el peso de cereal que debe tomarse para su análisis para que al tratarlo mediante el método de kjeldahl y emplear hc.l 0.2506 n, el porcentaje de proteínas sea igual a la lectura de la bureta en ml. el factor para convertir el porcentaje de n en proteínas es de 5.70 para este tipo de muestra.
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nose gracias por los puntos
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