Salud, pregunta formulada por juanlozarosero, hace 10 meses

un cuento donde el protagonista sea el banano

Respuestas a la pregunta

Contestado por vg892746

Respuesta:

En la superficie congelada del alimento ocurre un proceso de sublimación, es decir, que el hielo pasa directamente de estado sólido a gaseoso, provocando la deshidratación y quemadura del alimento, de manera que se ven perjudicadas sus propiedades organolépticas: el sabor, la textura, el color y el olor.

Explicación:

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