Química, pregunta formulada por AnsArellanl, hace 2 meses

un cocinero usa el horno de microondas para calentar su comida. la longitud de onda de radiación es de 12cm. ¿cuál es la energía de está radiación?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por luzyazbell
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Respuesta:

Teniendo en cuenta la frecuencia de 2.450 MHz, la longitud de onda de la radiación del horno microondas es de unos 12 cm y la energía cuántica de un fotón de microondas es de aproximadamente 1 x 10-5 eV. La interacción de la radiación a estas energías, se limita a producir rotación y torsión molecular. La energía térmica media a 20ºC es sobre 1/40 eV, por lo que cualquier movimiento de rotación ordenado creado por la interacción de microondas, es rápidamente puesto en desorden por las colisiones con moléculas de energía cinética 2500 veces mayor que la energía proporcionada al fotón de microondas. Así, el resultado neto de la interacción de las microondas en estos hornos es el de calentar el material puesto en su interior.

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