Un cambio o transformación que ocurre en el proceso de pulpeado de las frutas, es:
a) físico
B) Químico
C) Físicoquímico
D)Bioquímico
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
El proceso consiste en el despulpado de la fruta y la concentración de sólidos ... Si la temperatura sube de ese punto, puede ocurrir oscurecimiento y cambio de sabor del producto.
espero y te sirva
tatiana952:
k bn
siii
y cuanto años tienes
???
19 y tu
que padre la verdad que quiciera tener esa edad
tengo 15
aya k bn yo cuanto quisiera ser niña tamos al reves
jejejjejeje
siii
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