UN ARGUMENTO SOBRE LA PREGUNTA¿BAJO QUÉ CONDICIONES LA LEVADURA FERMENTA LA MASA?
Ciencia y tecnologia 3°
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Respuesta:
las condiciones para que fermente las levaduras son la humedad pues sin humedad no puede activarse la levadura ya que la levadura necesita que su alimento esté disuelto en agua para poder asimilar el acceso de agua produce un pan más denso y pesado un poco húmedo y que queda algo pegajoso.
Explicación:
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