Un amigo trabajó como empleado en una pizzería de CABA, era Maestro Pizzero, el año pasado, producto de la pandemia lo echaron y lo indemnizaron. Sin trabajo, decidió abrir una pizzería sobre la calle Oliver en la localidad de 9 de Abril (a unas cuadras de su casa). Es un local a la calle, no tiene cartel, ni habilitación, ni tampoco se inscribió como monotributista en la AFIP porque no tiene idea. Él no entiende nada de la papelería ni de marketing. Sólo sabe que hace unas pizzas riquísimas. Abrió y empezó a vender muchísimo, estaba muy contento. Claro, tiene una mano terrible para amasar. ¡Dicen que algún secreto tiene y no lo dice! Para mí también es por la calidad de los productos que utiliza. Se acercaban a comprar sus amigos, vecinos, familiares y algunos clientes. Hace unos días lo visité y acongojado me comentó que ya no vende lo mismo que antes…vende menos y no sabe cómo hacer para atraer nuevamente a los clientes o en su defecto, sumar nuevos. Le dije que por la papelería vaya a un contador que lo va a asesorar, así empieza a acomodarse desde ese lugar. Y por la estrategia de marketing le dije que no tengo la menor idea, que lo iba a contactar con ustedes, que a partir de la lectura de éste material iban a poder guiarlo. ¿Qué debería hacer mi amigo, desde el punto de vista del Marketing para poder incrementar sus ventas?
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si me envías la foto te puedo ayudar mientras no no puedo
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