ubica algunos alimentos y escribe los efectos negativos que producen en nuestra salud
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Miel, Hígado, Frutos secos, Chocolate y Atún.
Explicación:
Miel
Son ampliamente conocidos los efectos positivos que la miel tiene sobre nuestra salud. La miel contiene minerales, vitaminas y oligoelementos, los cuales tienen propiedades antibacterianas, anti-inflamatorias, antisépticas y calmantes. Es una gran aliada para aliviar y combatir los resfriados porqué se puede utilizar como expectorante y antitusígena. Pero la miel es buena si no abusamos de ella. “No debemos olvidar su elevado contenido en calorías que vienen dadas por su elevado contenido en azúcares (sobretodo fructosa)” advierte Farré. La miel aporta 302 calorías por cada 100 gramos.
Hígado
El hígado animal es un alimento que contiene mucho hierro, vitamina B12, y vitamina A. Sin embargo, si tienes el colesterol alto, el hígado podría no ser la mejor elección para tu dieta ya que es bastante rico en esta sustancia.
Frutos secos
Los frutos secos son uno de los alimentos típicos de la dieta mediterránea y son una gran fuente de salud. Las almendras, nueces, avellanas o castañas son ricos en proteínas, fibra, minerales, vitaminas y elevado aporte de grasas insaturadas, lo que les convierte en alimentos cardioproctetores. Pero si nuestro objetivo es adelgazar comer demasiados frutos secos es contraproducente porqué aportan muchas calorías. Los nutricionistas no recomiendan comer más de un puñado al día.
Chocolate
El chocolate es un superalimento muy beneficioso para la salud, sobre todo para nuestro corazón. Así lo asegura el consultor sénior en Medicina Interna del Hospital Clínic de Barcelona, Ramon Estruch. El cacao es uno de los alimentos con mayor contenido en polifenoles, los cuales son componentes bioactivos, con una gran capacidad antioxidante y antiinflamatoria. Pero este gran beneficio del chocolate se puede convertir en todo una desventaja si nos excedemos. El chocolate aporta grasas saturadas, responsables de los altos niveles de colesterol en sangre. Los nutricionistas recomiendan una o dos onzas de chocolate (negro) al día.
Atún
Este pescado azul es muy saludable porqué es una fuente de ácidos grasos Omega-3 y es muy rico en proteínas. Pero también el atún es uno de los pescados que puede contener un alto nivel de un contaminante llamado metilmercurio. Para los seres humanos el límite de seguridad de metilmercurio es de un máximo de 0,1 microgramos por cada kilogramo de peso corporal, por lo que se recomienda que este tipo de carne se consuma con extrema moderación.
Espero y te ayude.