tríptico informativo de productos de la sierra, descripcion y valor nutritivo
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
productos :papa,lechuga,tomate,pimiento,mote,la yuca etc
Explicación:
porque son donde hay mas frio y mejor se cuida
Respuesta:
abajo ▼ --------------------------------------------------------------------------------------------
+--- SIERRA ----+
1. GUISO DE QUINUA
: "Es un plato originario de los Andes Peruanos, la quinua contiene mas proteína que ningún otro grano, es rico en vitaminas, minerales, aminoácidos y fibra. "
VALOR NUTRITIVO: Hay 294 calorías en una porción de Guiso de Quinoa.
La quinua es también una buena fuente de las vitaminas B2
-aporta proteínas de alta calidad, aceites saludables, fibra, almidón, vitaminas y minerales especialmente importantes para los niños entre ellos el calcio, hierro, fósforo, magnesio, potasio y zinC.
-2,PAPA.
La patata, también conocida como papa, es un tubérculo que tiene su origen en Sudamérica pero que, en la actualidad, se cultiva en diversas regiones del planeta. El Solanum tuberosum (denominación de la patata a nivel científico) es uno de los alimentos más importantes para la humanidad.
VALOR NUTRITIVO:
Resumiendo, la papa es: Una fuente de vitaminas, proveyendo cerca del 40% de la dosis diaria recomendada para la vitamina C. también contiene vitaminas del complejo B. Rica en algunos minerales, como el potasio.1
3.FRESA:
La fresa es un fruto de color rojo brillante, suculento y fragante que se obtiene de la planta que recibe su mismo nombre. En Occidente es considerada la "reina de las frutas". Además de poderse comer cruda se puede consumir como compota, mermelada,...
VALOR NUTRITIVO:
95 gramos por cada 100 gramos de producto fresco. Vitamina C, antocianinas y ácidos orgánicos. ... Fuente de vitamina C, con un porcentaje incluso superior al que posee la naranja. Una ración media de fresas, 150 g, contiene 86 mg de vitamina C; mientras que una naranja mediana, de 225 g, contiene 82 mg.
4.TRIGO:
El trigo es una planta gramínea anual con espigas. Es decir, se trata de una especie de pasto. Su altura es variable, va desde treinta centímetros hasta un metro y medio de largo. El tallo, recto, cilíndrico, da unas hojas largas y finas que terminan en forma de lanza, por lo que se les llama lanceoladas.
VALOR NUTRITIVO:Valor nutricional del germen de trigo (por cada 100 gramos):
Calorías: 366 kcal. Proteínas: 31 g. ... Hidratos de carbono: 49 g. Calcio: 50 mg.
5.- CEBADA:
e ceb La cebada pertenece a la familia de las gramíneas, su grano es alargado y puntiagudo en los extremos y está protegido por una cáscara. Es un cereal rico en proteínas, parecido al trigo, aunque la cebada tiene más lisina. También contiene mucha fibra, omega 3, omega 6 y omega 9
VALOR NUTRITIVO: Posee vitaminas A y C y es rica en vitaminas del grupo B. Contiene minerales como el fósforo, el calcio, el magnesio, el cobre, zinc o el potasio.