Ciencias Sociales, pregunta formulada por akemys274, hace 17 horas

tres constumbres que han cambiado en la región andina o en Colombia
AYUDA ES PARA MAÑANA DOY CORONITA ☹️​

Respuestas a la pregunta

Contestado por teranchupirul76
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Respuesta:

Caldo de costilla.

Changua.

Tamal.

Bandeja paisa.

Lechona.

Mute santandereano.

Cocido boyacense.

Empanadas de iglesia.

Explicación:

corona plis

Contestado por agomez98
0

Respuesta:

Tres constumbres que han cambiado en la región andina o en Colombia

¿que es el mute?

Resultado de imagen para Mute santandereano. que es

“En voz quechua, muti significa maíz. Se decía que el mute era un caldo de maíz cocido o tostado que comía la gente del común, este se hacía aprovechando las topografías y las siembras que se producen en la región”, asegura Wilson Arturo Cáceres, profesor de gastronomía.

¿que es la bandeja paisa?

Dicho lo anterior, se debe recalcar que el envuelto antioqueño y su derivación en «seco,» como se denomina al plato típico de la cocina vernácula paisa, es la base culinaria de lo que se conoce como bandeja paisa, y sus orígenes se remontan a la colonización misma de la región paisa colombiana.

¿que es la changua?

La changua, es un plato tradicional de la gastronomía Colombiana, propio del altiplano cundiboyacense. El origen de la palabra proviene del vocablo Muisca XIE que significa agua o río, y NYGUA que significa sal. Su preparación está hecha principalmente a base de agua-leche, huevos, cebolla, sal y cilantro.

Explicación:

espero averte ayudado si quieres dame coronita

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