¿todos los alimentos presentasn la misma cantidad de nutrientes?¿por que?
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Respuesta:
Carbohidratos = 50-55%VCT
Proteinas = 10-15% VCT
Lipidos = 30-35% VCT
Explicación:
Los carbohidratos representan del 50-55% del valor calorico total del alimento
Las proteínas del 10-15% y las grasas del 30-35%
Los carbohidratos aportan 4Kcal/g
Las proteínas aportan 4Kcal/g y
Los lípidos aportan 9Kcal/g
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