TITULO:
las técnicas de alimentación pregunta ¿De qué trata el texto?
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Respuesta:
Las técnicas culinarias son las manipulaciones a las que se somete a los alimentos para prepararlos y dejarlos listos para que se los coman. De estas forman parte tareas como la limpieza, la eliminación de las partes que no son comestibles, la división de los cortes y la aplicación de calor.
Explicación:
Espero te sirva
johanmalajon:
muchas gracias
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