tipos de almacenamientos para frutas
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Pero antes de aplicar cualquier método de conservación de un alimento se deben aplicar operaciones preliminares de las frutas y hortalizas (o en cualquier producto que se vaya a utilizar) como:
•Lavado
•Selección
•Pelado
•Trozado
•Escaldado
Explicación:
espero ayudarte
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