¿Tiene el chocolate una temperatura de fusión determinada?¿Es el chocolate una sustancia pura?
Doy coronita
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Si es una sustancia dura
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NO / NO
Explicación:
1) El chocolate no tiene una temperatura de fusión constante
o determinada, ya que cada una de las sustancias que componen
la mezcla tiene su propio punto de fusión.
2) El chocolate forma parte de las mezclas homogéneas, ya que en estas no se distinguen los elementos que las componen. Las mezclas homogéneas son uniformes.
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