¿Tiene el chocolate una temperatura de fusion determinada?
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Respuesta:El chocolate no tiene una temperatura de fusión constante o determinada, ya que cada una de las sustancias que componen la mezcla tiene su propio punto de fusión. 2. ¿Puedes asegurar si las onzas de chocolate de otra marca van a empezar a fundir a 28 ºC y terminarán a 50 ºC
Explicación:
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Respuesta:
no la tiene
Explicación:
El chocolate no tiene una temperatura de fusión constante
o determinada, ya que cada una de las sustancias que componen
la mezcla tiene su propio punto de fusión.
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