Question

The first step for High quality is the correct selection of:


quality control


raw material


expensive material


manufacturers


quality testing

Answer 1

The first step for High quality is the correct selection of raw material

El primer paso para la alta calidad es la correcta selección de la materia prima, es decir, la segunda opción.

Requisitos para la alta calidad

Para obtener productos de alta calidad es indispensable contar con las mejores materias primas, por esta razón las empresas las someten a estrictos controles de calidad, tratando de asegurar así que el producto final no posea defectos.  

La selección de materia prima

Entre los criterios que las empresas emplean para llevar a cabo la selección de materias primas se encuentran los siguientes:

• Número sanitario correspondiente, se revisa que los proveedores estén debidamente registrados ante las autoridades sanitarias y que sus productos cuenten con el registro o código sanitario respectivo.
• Buenas condiciones físicas y cumplimiento de parámetros de calidad (tamaño, sabor, color, olor, etc.) dependiendo del uso que se le dará.
• Transporte en vehículos adecuados para evitar golpes y magulladuras (por ejemplo, en el caso de las frutas)
• Uso de embalajes según el producto, previendo que la materia prima no sufra daños durante su transporte.
• Fecha de fabricación, atendiendo al lapso que el proveedor da de garantía para los cambios y devoluciones en caso de que sea necesario.
• Fecha de vencimiento o caducidad, observando que la misma se encuentre dentro del periodo de fabricación y comercialización.

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