Química, pregunta formulada por NazarenaUzumaki, hace 7 meses

textura y estado de la polenta​

Respuestas a la pregunta

Contestado por kathyMontoya
2

Respuesta:

textura granulosa similar a la sémola pero de maíz de color amarillo y sin olor. ... Una vez cocida la polenta mientras esta caliente conserva una textura liquida, pero cuando se enfría esta se compacta y ya no puede recuperar su estado líquido.

Contestado por mirianvillalba1611
1

Respuesta:

la textura es granulada fina _similar al cucus aun que hay diferentes grasores segun la intencidad de la molida

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