TERESA HIZQUIERDO
La madre de Teresa Izquierdo, Luz González, fue una talentosa cocinera de
Cañete, reconocida por encantar a las familias peruanas con su sazón. Por eso,
desde niña, Teresa acompañaba a su madre a cocinar deliciosos platillos criollos.
Cuenta la leyenda que cuando Teresa tenía ocho años, en una ocasión, su madre
se enfermó y ella tuvo que reemplazarla, cocinando una comida entera, desde la
entrada hasta el postre. Ese día, Teresa demostró que tenía toda la destreza que
se necesita para dedicarse a la cocina peruana.
De joven, vendía picarones, anticuchos y cau-cau. Luego abrió el restaurante ‘El
rincón que no conoces’ en Lince, el distrito que la vio crecer.
Al comienzo, solo tenía seis mesas pero luego se convirtió en un restaurante
muy famoso. Con el tiempo, incluso, llegó a atender a varios presidentes de la
República.
Teresa es una de las impulsadoras de la gastronomía más importantes que ha
tenido el Perú. También se le conoce como la ‘Madre de la Cocina Peruana’, por
su encanto y espíritu maternal
PREGUNTAS:
¿Qué te gustó de la historia de la vida de Teresa Izquierdo?, ¿por qué?
¿Qué hechos influyeron para que Teresa llegara a ser una gran cocinera?
En la segunda página del texto, se lee lo siguiente: Hagan siempre las cosas con amor”. ¿Qué te sugiere el consejo de Teresa Izquierdo?
Teresa Izquierdo tuvo mucho talento para dedicarse a la cocina peruana. Y tú, ¿qué talento reconoces en ti para lograr lo que te propones?
Respuestas a la pregunta
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10
Respuesta:
LO SIENTO NO PUDE AYUDARTE ES QUE ESTABA MUY DURA ESPERO QUE ALGUIEN TE PUEDA AYUDAR LO SIENTO MUCHO
Explicación:
Adjuntos:
hellobalam47:
holaaa
Contestado por
7
Respuesta:
Fue a ayudar de dar comida a la gente pobre
Explicación:
Jdbxbxndnsjsb xd
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