tema y subtema de la lectura OBESOS Y FAMELICOS
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¿Cómo es posible que, si producimos más alimentos que nunca, haya también más hambre que en toda la historia?
¿Cómo es posible que, al mismo tiempo, una epidemia de sobrepeso afecte especialmente a los más pobres del planeta? ¿Por qué hay soja en casi todos los alimentos? ¿A quién benefician los transgénicos? ¿Quién decide ...
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