Ciencias Sociales, pregunta formulada por alexofc2021, hace 3 meses



Tema: Indagamos sobre la acción del jugo de limón




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Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo
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cómo influyen las gotas de limon en el oscurecimiento de los alimentos cortados o pelados?

el limón funciona como antioxidante, el ácido cítrico ralentiza la reacción química retrasando su amarronamiento.

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