técnicas de proceso de los alimentos procesados , ayuden por favor
Respuestas a la pregunta
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Los métodos empleados en este caso son:
Escaldado - En el caso de verduras interrumpe la acción enzimática.
Cocción.
Pasteurización - Uperización.
Esterilización -
ojalá y te sirva ='3
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Los métodos empleados en este caso son:
Escaldado - En el caso de verduras interrumpe la acción enzimática.
Cocción.
Pasteurización - Uperización.
Esterilización
¿Cuáles son los alimentos procesados que consumimos más frecuentemente?
Cereales para el desayuno.
Galletas.
Sopas instantáneas.
Sazonadores de alimentos (caldo de pollo en polvo)
Gaseosas.
Papas fritas industrializadas.
Embutidos.
Mantequilla.
Explicación:
:D desde hoy voy a hacerlo mas corta
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