Tecnología y Electrónica, pregunta formulada por hernandezsilva234, hace 1 año

técnica de pasteurizacion en viviendas?

Respuestas a la pregunta

Contestado por yocha0222gmailcom

Respuesta:

La pasteurización es un proceso tecnológico que se lleva a cabo mediante el uso de calor. Es un tratamiento térmico suave, aspecto que lo diferencia de la esterilización, mucho más intenso. Su principal objetivo es la eliminación de patógenos en los alimentos para alargar su vida útil.

Contestado por cerebritochamusquina

Respuesta:

Leche cruda al baño maría a unos 63 grados de temperatura, media hora o un poquito más, esa temperatura no puede variar, tiene que ser siempre la misma, si no, hay que hacer el proceso otra vez

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