Técnica de cultivo que consiste en una de torta construida sobre lagunas de agua dulce
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En Mesoamérica existieron diferentes técnicas agrícolas. Una destacada fue la de chinampa, los mesoamericanos empleaban instrumen-tos de labranza como hachas, bastones planta-dores de hojas (coaouictli)y palas con mango(uictliaxoquen). Tenían huertas especializadasen las que se cultivaba nopal, cacao, nopal congrana cochinilla, aguacate y frutas; además, ha-bía sembradíos de maguey y jardines de plantasornamentales. Las flores eran muy apreciadas yse utilizaban para las ofrendas
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