Ciencias Sociales, pregunta formulada por karlitz2303, hace 7 meses

Técnica antigua de cocción lenta de
alimentos ayuda gracias por su respuesta ☺️☺️

Respuestas a la pregunta

Contestado por ajkab

Respuesta:

colgando los alimentos arriba de un ahumador

Contestado por Marecos35

Respuesta:

Aunque no se conoce con exactitud cuándo se comenzó a usar el ahumado, se sabe que es una técnica antigua consistente en una cocción lenta. Se lleva a cabo colgando los alimentos arriba del ahumador para que pierdan su humedad y se cuezan lentamente por medio del humo caliente.

Explicación:

espero que te sirva♡♡♡♡♡♡♡♡

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