técnica a emplear en la preparación y conservación de alimentos
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Para conservar la carne se le echa mucha sal y se lo deja reposo en el sol 1 mes para la papa se deja reposo en la noche cuando es épocas de nevada se pone en el tejado se le cha agua y en la mañana se pela y exprime
mister89:
muchas gracias por la información
esta respuesta es la tecnica ansestral
denada
o gracias
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