Tanto los carbohidratos cómo los lípidos se caracterizan por tener una función energética para los seres vivos ¿Cuál sería su principal función con respecto a esta función?
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Conocemos como macronutrientes a las grasas, los glúcidos y las proteínas porque son el sustrato básico y más abundante (junto al agua) de nuestro cuerpo. Además de la estructura, estos también son los encargados de proporcionar energía, sin la que no podríamos vivir.
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