Química, pregunta formulada por elcazapro07, hace 9 meses

sustancias químicas que contienen la carne

Respuestas a la pregunta

Contestado por isabellmendez2020
1

Respuesta:

Explicación:

Las aminas heterocíclicas (AHC) y los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) son sustancias químicas que se forman al cocinar carne de músculo, ya sea carne de res, de cerdo, de pescado o de aves, y al usar métodos de cocción a altas temperaturas, como freír en sartén o asar a la parrilla a fuego directo (1).1


isabellmendez2020: espero ayude
Contestado por evinmudarraestrada
0

Respuesta:

Ooo yo lose soy mejor carita fachera facherita

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