Question

Sustancias que tienen un sabor agrio

Answer 1

          SUSTANCIAS CON SABOR AGRIO

Algunos frutos como: La naranja, el limón, Kiwi, mandarina, uva, grosella, etc.

Otros: Leche cortada.

Espero haberte ayudado!

Answer 2

Respuesta: El característico sabor ácido que podemos encontrar en alimentos como algunos cítricos y lácteos fermentados proviene del ión H+ liberado por el ácido. El tipo de anión influye sobre la intensidad del sabor. Éste es uno de los cuatro sabores tradicionales: ácido, amargo, dulce y salado.

Espero ayudarte.