Sustancias producida x el organismo para acelerar oretardar las reacciones quimicas de la digestion
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esas sustancias son llamadas biocatalizadores.
por ejemplo una enzima llamada amilasa que se encuentra en la saliva.
por ejemplo una enzima llamada amilasa que se encuentra en la saliva.
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Son los biocatalizadores, como enzimas, hormonas, vitaminas reduce o aumenta la energía de activación de una reacción química. En este caso en la digestión.
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