Question

Sustancias como el azucar y la sal se disuelven facilmente en agua mientras que el aceite no esto se debe a una propiedad denominada.

Answer 1

Sustancias como el azúcar y la sal se disuelven fácilmente en agua cumplen con la propiedad de la solubilidad.

¿Qué es la solubilidad?

La solubilidad es la capacidad que tiene una sustancia de disolverse en otra. Por lo tanto existe una sustancia llamada soluto que es la sustancia a disolverse y el solvente que es la sustancia en la cual se va a disolver el soluto. La solubilidad se puede expresar mediante unidad de concentración.

Factores que afectan la solubilidad

Los factores que influyen en la solubilidad son la temperatura, la presión y la naturaleza química del soluto y solvente.

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