Sustancias alimenticias que permiten almacenar energía
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Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno y cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural amm los encuentras en casi todos los alimentos
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Los lipidos, es decir las grasas (aguacate, frutos secos, etc) ellos son utilizados como reserva de energia. Los carbohidratos te proporcionan la energia inmediata, sin embargo, si no las utilizas se pueden almacemar tambien.
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