Química, pregunta formulada por mendozamarisolm6, hace 1 mes

Sustancia que está compuesto principalmente el huevo

Respuestas a la pregunta

Contestado por luna5727
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Sus constituyentes son 88% agua, 11% proteínas, 1% carbohidratos y 0.5% minerales. Básicamente se trata de una solución de proteínas globulares que contienen fibras de ovomucina ( existen más de treinta proteínas diferentes). Son ricas en aminoácidos esenciales.

Contestado por samueldavidcantillor
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Respuesta:

El huevo esta formado principalmente por agua (H2O) en un 88% de su composición.

y el resto por proteinas. Destacan la clara y la yema, las cuales se distinguen por sus colores blanco y amarillo

Explicación:

Espero te sirva...

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