Question

sustancia que cambia de color con ácido o una base
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Answer 1

Respuesta:

La antocianina reacciona de forma diferente con los ácidos y con las bases, de manera que el producto resultante adquiere un color distinto. Así es como funcionan todos los indicadores de pH. El grado de acidez o alcalinidad de una solución se mide utilizando la escala de pH.