sustancia dura y mineralizada que forma los huesos y en la cual se hallan inmersas las celulas oseas
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La matriz osea, es una sustancia dura y mineralizada que forma los huesos y en ella se encuentran inmersas las células óseas, es la sustancia fundamental de el hueso. Esta compuesta por un componente organico formado por fibras de colágeno inmersas en la sustancia fundamental, un componente inorganico que forma hidroxiapatita de calcio y agua.
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