Question

Son lípidos derivados de los ácidos grasos, son insolubles en agua, y presentan un punto de fusión aún más elevado

Answer 1

 Los trigliceridos, son un tipo de lípido derivado de los ácidos grasos, insoluble en el agua, y cuyo punto de fusión es mucho mas alto que los de otros lípidos. 

Los trigliceridos, componen casi toda la grasa que suele acumularse en la sangre, son derivados mayormente por las grasas aminales como la grasa de ma carne de res o la manteca de cerdo.