son las aceitunas con anchoas saludables?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
si
Explicación:
es saludable ya que es te la aceituna es: Las aceitunas no engordan, ¡enriquecen! ...
Son ricas en antioxidantes, vitaminas E y A, y hierro. ...
Contienen omega-3 y 6. ...
Protegen el corazón y la circulación. ...
Digestivas. ...
Son un tesoro mediterráneo.
y la anchoas:Los engráulidos (Engraulidae) son una familia que incluye varios géneros de peces clupeiformes, denominados comúnmente boquerones, anchoas o anchovetas, distribuidos en las aguas costeras de los océanos Atlántico, Pacífico e Índico, así como en el mar Mediterráneo y en grandes lagos de agua tanto dulce como salada
Respuesta:
Si
Visto así, y desde un punto de vista nutricional, se podría llegar a afirmar que las aceitunas más recomendables son las que no incorporan elementos que no se encuentran en la materia prima, como potenciadores de sabor, gelificantes, etc.
Por lo demás, las aceitunas son una alimento que aporta, en función de la variedad, entre 150-200 Kcal por cada 100g de producto y porción comestible, siendo su composición de un 82% de grasa, 5.52% de hidratos de carbono, 9.2% de fibra y un 2.3% de proteínas. Aunque su contenido en grasa es alto, como era de esperar, mayoritariamente es grasa monoinsaturada, es decir "grasa de la buena", a la que se han atribuido propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, sin olvidar que su alto contenido en sodio puede ser perjudicial para la salud si se consumen de forma habitual. Tal y como ha señalado en septiembre de 2014 la Organización Mundial de la Salud, “Con menos sal se salvan vidas”.
Explicación: